ਸਿਲੀਕੋਨ ਕੇਕ ਬੇਕਿੰਗ ਮੋਲਡ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕਿੱਟ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਜਾਣ-ਪਛਾਣ:

ਇਹ ਤਿੱਖਾ ਅਤੇ ਸੰਘਣਾ ਕੇਕ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੇ ਦਿਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪਰਤਾਵਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸੰਪੂਰਨ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸਿਲੀਕੋਨ ਕੇਕ ਬੇਕਿੰਗ ਮੋਲਡ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਸੈੱਟ ਤੁਹਾਡਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਹਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ। ਆਓ ਦੇਖੀਏ ਕਿ ਇਸ ਸੂਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇੱਕ ਮਨਭਾਉਂਦਾ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ।

ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:

- 250 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ

- 200 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿੱਟੀ ਖੰਡ

- 200 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ

-4 ਅੰਡੇ

- 1 ਚਮਚ ਫਰਮੈਂਟਡ ਪਾਊਡਰ

-1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ

- ਗਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ

-ਫਲ, ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ (ਨਿੱਜੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ)

ਕਦਮ:

1. ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸਿਲੀਕੋਨ ਕੇਕ ਬੇਕਿੰਗ ਮੋਲਡ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਸੈੱਟ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਲਗਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਚਿਪਕ ਨਾ ਜਾਵੇ।

2. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫੁੱਲਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ। ਇੱਕ-ਇੱਕ ਕਰਕੇ ਆਂਡੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲ ਜਾਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ।

3. ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਪਾਊਡਰ ਮਿਲਾਓ। ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਦੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ।

4. ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਫਲ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।

5. ਕੇਕ ਬੈਟਰ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਸਿਲੀਕੋਨ ਕੇਕ ਬੇਕਿੰਗ ਮੋਲਡ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਸੈੱਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਫੈਲਾਅ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਈ ਜਾ ਸਕੇ।

6. ਮੋਲਡ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 30-35 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੇਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਟੂਥਪਿਕ ਨਾਲ ਵਿਚਕਾਰ ਪਾਓ ਜਿਸਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਢੰਗ ਨਾਲ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬੇਕ ਕਰੋ।

7. ਓਵਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਜਾਲੀਦਾਰ ਰੈਕ 'ਤੇ ਠੰਡਾ ਕਰੋ।

8. ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਆਕਾਰ ਦਾ ਕੇਕ ਦਿਖਣ ਲਈ ਕੇਕ ਤੋਂ ਸਿਲੀਕੋਨ ਕੇਕ ਬੇਕਿੰਗ ਮੋਲਡ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਸੈੱਟ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਹਟਾਓ।

ਹੁਣ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਲੀਕੋਨ ਕੇਕ ਬੇਕਿੰਗ ਮੋਲਡ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਸੈੱਟ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਬਣਾ ਲਿਆ ਹੈ! ਤੁਸੀਂ ਕੇਕ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫਲ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਮੈਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬੇਕਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕੋਗੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਕੇਕ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈ ਸਕੋਗੇ!