ਸਿਲੀਕੋਨ ਰਬੜ ਬੇਕਿੰਗ ਮੋਲਡ ਵਰਤੋਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

1. ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਲੋੜੀਂਦੇ ਸਿਲੀਕੋਨ ਰਬੜ ਬੇਕਿੰਗ ਮੋਲਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬੇਕਿੰਗ ਟੂਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਓਵਨ, ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ, ਮਿਕਸਰ, ਇਲੈਕਟ੍ਰਾਨਿਕ ਸਕੇਲ, ਮਾਪਣ ਵਾਲਾ ਕੱਪ, ਮਾਪਣ ਵਾਲਾ ਚਮਚਾ, ਆਟਾ ਛਾਨਣੀ, ਅੰਡੇ ਦਾ ਬੀਟਰ, ਆਦਿ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਰੈਸਿਪੀ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਆਟਾ, ਖੰਡ, ਅੰਡੇ, ਦੁੱਧ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ।

2. ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ: ਉਤਪਾਦਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਓਵਨ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 10-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ।

3. ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਣਾਓ: ਵਿਅੰਜਨ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਲੋੜੀਂਦਾ ਆਟਾ, ਖੰਡ, ਖਮੀਰ, ਨਮਕ, ਦੁੱਧ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਤੋਲੋ ਅਤੇ ਮਿਲਾਓ। ਆਟੇ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਉਣ ਲਈ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਵਿਅੰਜਨ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਢੁਕਵੇਂ ਆਕਾਰ ਤੱਕ ਵਧਣ ਦਿਓ।

4. ਸਿਲੀਕੋਨ ਰਬੜ ਬੇਕਿੰਗ ਮੋਲਡ ਬਣਾਓ: ਵਿਅੰਜਨ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਲੋੜੀਂਦਾ ਆਕਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿਲੀਕੋਨ ਰਬੜ ਬੇਕਿੰਗ ਮੋਲਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੂਕੀਜ਼, ਕੇਕ, ਆਦਿ।

5. ਫਰਮੈਂਟ ਕੀਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਿਲੀਕੋਨ ਰਬੜ ਦੇ ਬੇਕਿੰਗ ਮੋਲਡ ਉੱਤੇ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਆਕਾਰ ਦਿਓ।

6. ਸਿਲੀਕੋਨ ਰਬੜ ਬੇਕਿੰਗ ਮੋਲਡ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤੀ ਵੱਲ ਪੂਰਾ ਧਿਆਨ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਬੇਕਿੰਗ ਦੇ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਐਡਜਸਟ ਕਰੋ।

7. ਬੇਕਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਿਲੀਕੋਨ ਰਬੜ ਦੇ ਬੇਕਿੰਗ ਮੋਲਡ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।

8. ਸਿਲੀਕੋਨ ਰਬੜ ਦੇ ਬੇਕਿੰਗ ਮੋਲਡ ਵਿੱਚੋਂ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਸਿਲੀਕੋਨ ਰਬੜ ਦੇ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਸਮਾਨ ਨੂੰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੀਲਬੰਦ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।

9. ਤਿਆਰ ਸਿਲੀਕੋਨ ਰਬੜ ਦੇ ਬੇਕਡ ਸਾਮਾਨ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਰਿਵਾਰ ਜਾਂ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਫੂਡ ਬਲੌਗਰ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੁਝਾਅ ਰਿਕਾਰਡ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਦੇ ਮਜ਼ੇ ਅਤੇ ਹੁਨਰਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਿਆ ਜਾ ਸਕੇ।