ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੋਲਡ ਬੇਕਿੰਗ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਗੋਰਮੇਟ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਆਨੰਦਦਾਇਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ। ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ:

1. ਬੇਕਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਆਟਾ, ਖੰਡ, ਆਂਡੇ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ। ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਸੈੱਟ ਹੈ।

2. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲਾਓ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟਰਰਰ ਜਾਂ ਹੱਥੀਂ ਸਟਰਰਰ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ। ਇਹ ਕੇਕ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

3. ਮਿਕਸ ਕੀਤੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਵਿੱਚ, ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਪਾਓ। ਬੈਟਰ ਨੂੰ ਇੱਕਸਾਰ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।

4. ਹੁਣ, ਚਾਕਲੇਟ ਪਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੋੜੋ। ਫਿਰ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਬੈਟਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਬੈਟਰ ਵਿੱਚ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡੀ ਗਈ ਹੈ।

5. ਅੱਗੇ, ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੋਲਡ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਮੋਲਡ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਤੇਲ-ਮੁਕਤ ਹੋਵੇ। ਕੇਕ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਸਪਰੇਅ ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਬੈਟਰ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੋਲਡ ਢੁਕਵੀਂ ਉਚਾਈ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਭਰ ਜਾਂਦਾ।

6. ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੋਲਡ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਨੂੰ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਸਮੇਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਪਕਾਓ। ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੋਲਡ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਥਰਮਲ ਚਾਲਕਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਰਵਾਇਤੀ ਮੋਲਡਾਂ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

7. ਜਦੋਂ ਕੇਕ ਬੇਕ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਓਵਨ ਦਸਤਾਨਿਆਂ ਨਾਲ ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੋਲਡ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਟਾਓ। ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਰੈਕ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।

8. ਜਦੋਂ ਕੇਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਲਈ ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਉਂਗਲੀ ਨਾਲ ਮੋਲਡ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਮੋਲਡ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਢਿੱਲਾ ਕਰੋ। ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੋਲਡ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਵਿਗਾੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਰਿਹਾਈ ਆਸਾਨ ਹੋ ਸਕੇ।

9. ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੁਝ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਸਜਾਓ।

10. ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਹੁਣ ਤਿਆਰ ਹੈ! ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ ਅਤੇ ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੋਲਡ ਰਾਹੀਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ।

ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੋਲਡ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਬੇਕ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਮਿਠਾਈ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਰਲ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਬੇਕਿੰਗ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੱਧਰਾਂ ਦੇ ਹਵਾਲੇ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ।