ਫੂਡ ਬਲੌਗਰ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ

ਪਹਿਲਾਂ, ਸਾਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਤਿਆਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚੁਣੋ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਢੁਕਵੇਂ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਡੱਬੇ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹਰ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਪਾਵਰ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲ ਨਾ ਜਾਵੇ। ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਚਮਕ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।

ਅੱਗੇ, ਸਿਲੀਕੋਨ ਚਾਕਲੇਟ ਮੋਲਡ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਰਕਬੈਂਚ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਆਪਣੀ ਨਿੱਜੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਹੀ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਚੁਣੋ। ਡਾਈਜ਼ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸਤਹਾਂ ਚਿਪਚਿਪੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੇਲ ਜਾਂ ਪਾਊਡਰ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਰ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਦਿਲ, ਜਾਨਵਰ ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਮੋਲਡ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਜੋ ਚਾਕਲੇਟ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇ।

ਹੁਣ, ਪਿਘਲੀ ਹੋਈ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਮੋਲਡ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਹਰੇਕ ਮੋਲਡ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਭਰੇ। ਬੁਲਬੁਲੇ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਮੋਲਡ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਟੈਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਫਿਲਰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਜਾਂ ਗਿਰੀਆਂ, ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੋਲਡ ਵਿੱਚ ਪਾਓ।

ਉਪਰੋਕਤ ਕਦਮਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚਾਕਲੇਟ ਮੋਲਡ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਚਾਕਲੇਟ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੈੱਟ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਈ ਘੰਟੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਜਦੋਂ ਚਾਕਲੇਟ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੈੱਟ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਮੋਲਡ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਰੋੜੋ ਜਾਂ ਦਬਾਓ, ਚਾਕਲੇਟ ਭੋਜਨ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਰ ਜਾਵੇਗਾ! ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਧੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣਾ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਤੋਹਫ਼ੇ ਜਾਂ ਗੋਰਮੇਟ ਤੋਹਫ਼ੇ ਦੀਆਂ ਟੋਕਰੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁੰਦਰ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਸਿਲਿਕਾ ਜੈੱਲ ਚਾਕਲੇਟ ਮੋਲਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ, ਸਧਾਰਨ, ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਅਤੇ ਵਿਚਾਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਕਾਰਾਂ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਚਾਕਲੇਟ ਭੋਜਨ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਆਓ ਇਕੱਠੇ ਚਾਕਲੇਟ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੀਏ!